料理長に(社)日本調理師連合会の師範で、日本料理技能展全国大会で第1位の労働大臣賞を2度受賞、県知事賞や青年マイスター授与など数多くのタイトルや資格を有する田島淳志を迎え、本格的な和食を中心とした料理を提供しております。 料理長の徹底的なこだわりは仕入に始まります。 千葉県産はもちろんの事、料理長独自のルートで全国から特選素材が届きます。 季節の食材を用いた京葉自慢のお料理をお楽しみ下さい。 通常のお食事メニューの他にもアラカルト料理や夕暮れメニューも充実しております。 またコンペ利用のお客様にはパーティー料理を1,750円、2,300円、3,350円コース等取り揃えております。 皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。
※ランチメニューは季節によって変わります。
鰻のひつまぶし御膳 2,800円 |
牛タンとろろ丼&ざる蕎麦 2,400円 |
穴子天丼&ざる蕎麦 2,400円 |
生しらす丼&ざる蕎麦 2,200円 |
生まぐろ丼御膳 2,300円 |
なめろう御膳 2,100円 |
アジフライ御膳 1,850円 |
国産牛ハラミ丼御膳 2,600円 |
豚天御膳 2,000円 |
房総ハーブ鶏の親子丼御膳 1,950円 |
豚の角煮御膳 1,950円 |
冷やし中華 1,800円 |
おろし蕎麦 1,550円 |
カレーライス 1,550円 |
カツカレー 2,200円 |
■今月のアラカルトメニュー
極太メンマ 680円
ハルピン漬け 680円
キムチ 680円
オニオンスライス 680円
チーズカリカリ揚げ 880円
八街産茹で落花生 800円
鶏はらみ焼き 950円
板わさ 880円
エイヒレ 880円
房州名産さばの燻製 950円
たこのねぎ塩和え 950円
バッファローウイング 1,000円
ごぼうの唐揚げ 800円
しゅうまいのせいろ蒸し 1,100円
長芋のわさび漬け 780円
いかげそ揚げ 900円
枝豆 680円
房州名産くじら ベーコン1,300円
いぶりがっこ&クリームチーズ 950円
千葉県産いも豚ベーコンステーキ 950円
和食膳 1,350円 |
焼魚(塩焼) だし巻き玉子 小鉢 納豆 焼き海苔 ご飯 味噌汁 香の物 |
洋食膳 1,350円 |
厚切りトースト ベーコンエッグ サラダ ヨーグルト コーヒーor紅茶 |
卵かけごはんセット 890円 |
幻の卵『昔翁ありき』 小鉢 焼き海苔 ご飯 味噌汁 香の物 |
おにぎり2個セット 860円 |
おにぎり(鮭 明太子 紀州南高梅 昆布よりお選び下さい) 小鉢 味噌汁 香の物 |